С 15 по 28 марта в Хельсинки проходит кампания "Syö Helsinki!" (Ешь!) В течение двух недель 28 ресторанов будут предлагать блюда основного меню за 10€. Опознать рестораны можно по специальным стикерам на дверях. Полный список участвующих ресторанов на сайте мероприятия — http://www.city.fi/syo.

Гастрономическое общество Финляндии выбрало лучший ресторан 2013 года. Им оказался ресторан Chef & Sommelier, основанный в Хельсинки два года назад.

Chef & Sommelier специализируется на экологически чистых продуктах, как выращиваемых в Финляндии, так и привозимых из-за рубежа, главным образом, из развивающихся стран. Особое внимание уделяется сезонным продуктам. Персонал заведения лично содействует пополнению кладовых: сотрудники возделывают собственное поле, расположенное в пригороде Хельсинки, а также занимаются сбором дикорастущих трав.

У ресторана нет меню à la carte, но каждый клиент может самостоятельно составить себе трапезу подходящего размера из набора девяти различных блюд. При этом все блюда при желании легко могут быть преобразованы в вегетарианские.

25-местный ресторан практически всегда заполнен до отказа, так что столик рекомендуется заказывать заранее.

Гастрономическое общество Финляндии, основанное в 1945 году, присудило титул «Ресторан года» уже в 27-й раз. Лауреатами в основном становятся столичные рестораны. Обладателем титула прошлого года стал хельсинкский ресторан Muru.

Специалисты ресторанной индустрии Финляндии в очередной раз составили список лучших ресторанов Суоми. Первые шесть мест в топ-50 2012 года достались ресторанам Хельсинки.

1. Olo, Хельсинки
2. Muru, Хельсинки
3. Farang, Хельсинки
4. Chez Dominique, Хельсинки
5. Savoy, Хельсинки
6. Gaijin, Хельсинки

В субботу 17 ноября в Финляндии уже в седьмой раз пройдёт Ресторанный день. В этот день любой желающий может открыть свой временный ресторан любой направленности.

События ресторанного дня охватят весь Хельсинки. А в центре гастрономической культуры Тeurastamo, расположенном в районе Каласатама на территории бывшего мясоперерабатывающего комплекса, развернётся целый фестиваль. 16 временных ресторанов разместятся в палатках во дворе Тeurastamo, а их повара будут удивлять посетителей гастрономическими шедеврами на протяжении всего дня.

Английский завтрак начнут подавать уже с 10 утра, а днём блюда тайской, итальянской, русской, испанской, финской, тибетской и других кухонь можно будет выбирать по желанию. В качестве легкого перекуса предложат суши, блины и суперпищу (так называют особо полезные продукты). Поужинать и продолжить вечер можно будет в ресторане Kellohalli, также расположенном на территории Тeurastamo.

В Хельсинки открылось легендарное Hard Rock Cafe. Кафе находится по адресу ул. Aleksanterinkatu 21, прямо напротив ТЦ Stockmann. Часы работы: среда-суббота — 11:00–02:00 (последние заказы еды в 23:00), воскресенье-вторник — 11:00 -00:00 (заказы еды до 22:00). Магазин открыт с 10:00 до 23:00 ежедневно.

Заведения сети Hard Rock Cafe работают в 50 странах мира. Самое первое было открыто в Лондоне в 1971 году и с тех пор марка лишь набирает популярность

Железнодорожная площадь в Хельсинки превратилась в огромный рынок. С 23 по 25 августа в городе проходит гастрономический фестиваль "Деликатесная Финляндия". Продукцию собственного производства представляют свыше 150 компаний и предпринимателей из 18 провинций Финляндии. Фестиваль — уникальная возможность совершить путешествие по деликатесной Финляндии, отведать различных местных специалитетов, понаблюдать за работой кулинаров, совершить вкусные покупки.

Одновременно на площади проходит пивной фестиваль Syystober, аналогичный знаменитому мюнхенскому, во время которого можно продегустировать более 40 сортов финского пива.

Время работы фестиваля:
Четверг 23.8 с 16.00 до 21.00 (Syystober до часа ночи)
Пятница 24.8 с 11.00 до 20.00 (Syystober до часа ночи)
Суббота 25.8 с 10.00 до 18.00 (Syystober до часа ночи)

С 13 по 17 августа жители и гости Хельсинки смогут пережить незабываемые ощущения, приняв приглашение отобедать за столом, парящий на высоте 40 метров над Железнодорожной площадью.

Dinner in the Sky («Ужин в небе») рассчитан на 22 человека, которых обслуживают лучшие финские и зарубежные повара.

Закрепленный на платформе огромный стол поднимается в небо подъёмным краном, однако посетители могут не тревожиться за свою жизнь – их безопасность в небесном ресторане обеспечена на высочайшем уровне: и гости, и повара крепко пристегнуты, а команда профессионалов из пяти человек отвечает за сохранный подъём и спуск платформы.

Шведские повара Бьёрн Франтзен и Даниэль Линдеберг из ресторана Frantzén/Lindeberg, финский повар Сасу Лаукконен из ресторана Chef & Sommelie, Томми Туоминен из ресторана Demo и другие будут не только готовить, но и общаться с гостями.

Обед в небе стоимостью 89 евро включает три блюда, бокал шампанского и продолжается 40 минут. Подъёмы осуществляются с 12.00 до 16.00. Ужин длится чуть дольше обеда, 60 минут, и включает четыре блюда и шампанское. Он обойдётся в 169 евро, а подъёмы будут происходить с 17.30 до 23.00. Бокал шампанского можно будет пригубить за 49 евро, проведя в небе 20 минут в промежуток с 16.00 до 17.30.

«Ужин в небе» более чем в 30 странах мира организует компания Dinner in the Sky. Уникальная возможность получить неповторимые впечатления уже представилась жителям Парижа, Лондона, Лас-Вегаса и Рио-де-Жанейро.

В субботу 19 мая в разных частях Финляндии организован "День ресторанов".

В этот день любой желающий может без всяких разрешений на один день открыть ресторан. Желающих по стране оказалось более 700. На улицах Хельсинки работают множество импровизированных кафе, предлагающих самые разнообразные блюда, от традиционных до экзотических.