В Хельсинки на Торговой площади (Kauppatori) проходит традиционная ярмарка салаки. Это старейшее городское событие проводится с некоторыми перерывами с 1743 года и в этом году проходит уже в 270-й раз.

Ярмарка салаки является увлекательным гастрономическим событием, популярным как среди горожан, так и туристов. Десятки рыбацких суден с Аландских островов, архипелагов Турку и Котки, из Ханко и других прибрежных городов прибывают в эти дни к пристани у Торговой площади. Прямо с лодок, а также с лотков продаётся вкуснейшая селедочка в разнообразных маринадах: можжевеловом, рябиновом, лимонном, винном, луковом и так далее. А самое приятное, что всё это можно продегустировать! Кроме главной героини праздника – салаки – на ярмарке можно приобрести и другие рыбные деликатесы, разные сорта чёрного хлеба, выпекаемого на архипелаге, а также продукцию народного промысла.

Время работы выставки: вск.-птн. 7.00 — 19.00, сб. 7.00 — 16.00.